Pesquera MXI Selección de Barricas Vinho tinto
Descubra o Vinho Tinto Pesquera MXI Seleção de Barricas, 2018, um autêntico tesouro da Bodega Alejandro Fernández. Este vinho, proveniente de vinhedos a 900 metros de altitude em “El Monte Alto de Pesquera”, é elaborado a partir da casta Tempranillo, oferecendo uma experiência fresca e frutada.
Com um teor alcoólico de 14,5%, o Pesquera MXI 2018 passa por um envelhecimento cuidadoso em barricas de diferentes formatos durante 14 meses, proporcionando complexidade e profundidade a cada garrafa. Sua apresentação é um convite visual: um aspecto limpo e brilhante, com um intenso tom granate que promete uma degustação memorável.
No nariz, este vinho revela uma frescura irresistível, onde se destacam aromas de frutos vermelhos e negros, como amoras e framboesas, acompanhados por notas lácteas sutis que se entrelaçam com nuances delicadas do envelhecimento em barrica.
Na boca, o Pesquera MXI é afrutado e saboroso, com uma acidez perfeitamente integrada. Os taninos redondos conferem uma longa persistência no paladar, enquanto notas de baunilha e suaves toffes surgem no retrogosto, adicionando um toque final encantador.
Este vinho é uma escolha perfeita para harmonizar com pratos como arrozes com caça menor, risottos, carpaccio, carne grelhada e suculentas chuletilhas ao sarmiento. Aproveite cada gole e deixe-se levar pela excelência deste vinho que celebra a tradição e a dedicação da família Fernández Rivera.
