Pazo das Bruxas Albariño Caso dos vinhos brancos

Pazo das Bruxas é um tributo ao folclore e à natureza da Galícia, terra de grandes florestas habitadas por seres místicos e mágicos. Entre elas as bruxas galegos que habitavam velhos pazos, onde se conectavam com a natureza através de danças e encantamentos para obter dela seus melhores frutos. Como as cepas albariño que dão vida a Pazo das Bruxas. Cor amarela brilhante com guarnições esverdeados. Alta intensidade aromática, com notas de flor branca, cítricos e pêssego branco. Entrada fácil, doce e hedonista. Destaca-se por sua franqueza acidez que acompanha a passagem da boca. Acabamento longo e persistente. Excelente aperitivo. Frutos do mar naturais, cozidos e grelhados. Ele vai acompanhar perfeitamente peixe branco macio. Sua vivacidade irá harmonizá-lo com queijos de cabra não curados.