Troupe Caso dos vinhos brancos

As uvas são colhidas em caixas de 20 kg para que cheguem em um estado ideal para a vinícola. Em seguida, é destemmed e esmagado. Após algumas horas de maceração fria, os passes devem obtidos para os tanques de fermentação, onde permanecerá em média 7 dias. Após um período de descanso, ele será estabilizado antes do engarrafamento. Amarelo palha com flashes esverdeado. Boa intensidade aromática. Presença de frutas de pedra, como pêssego e manga. Memórias de pera, maracujá e pele de lichia. Aroma sutil de pétalas de rosa. Ataque agradável no paladar, fresco, com boa acidez e um conjunto equilibrado. Sabor cítrico com aceno à toranja rosa.