Montalvo Wilmot Colección Privada Vinho tinto

Montalvo Wilmot Colección Privada, é um vinho tinto cuja colheita é realizada manualmente em caixas de no máximo 15 quilos. Com uma maceração a frio que não exceda 14ºC. Este vinho lacrimal é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Em exposição, tem uma cor cereja com acabamentos castanhos e azulejos. Nariz original, onde as memórias de frutos maduros são combinadas com notas tostadas e picantes, num fundo limpo e quente. No paladar é saboroso, simpático e perfeitamente equilibrado, com um final longo.

Ensopados, batatas, aves, carne vermelha e caça.