Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) Caso dos vinhos brancos
18,76 €
por unidade
Ano: 2022
Adega: Agrícola Castellana
Álcool: 13 %
Variedade (matemática): rebusco
Quantidade: 1,5 litro
Videiras em vidro há mais de 40 anos. Fermentação em tanque de aço inoxidável após maceração em prensa 5 horas às 10h. Envelhecer e removido 5 meses em suas finas lees no tanque. Temperatura de fermentação 15o. Duração da fermentação 21 dias. Cor limão amarelo pálido com tons esverdeado. Nariz: intenso e limpo com um forte aroma de verdes tradicionais, erva-doce, baixa floresta e fundo de primavera. Muito bem harmonizado. Boca: é gorduroso e longo com muita estrutura e grande persistência. É muito suave na entrada. Pratos de arroz, massas, peixes e carnes brancas. Por causa de sua estrutura, ele poderia suportar perfeitamente um guisado de carne.