Camino de Cabras Caso dos vinhos brancos

 Camino de Cabras

Ano: 2016
Adega: Señorío de Valei
Álcool: 12 %
Variedade (matemática): Albariño
Quantidade: 75 cl

Mediante un seguimiento exhaustivo de vendimia manual, se proceder a la selección de nossas mejores uvas despalillado, maceración en frío, obtención de mosto flor primera prensada, desfangado estático en frío, y fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable uma Tª controlada entre 17 y 18 º con atmosfera inerte. Finalmente el vino será filtrado, embotellado y tendrá un reposo en botella não inferior a 30 dias antes de su comercialización.

Presenta un color amarillo pajizo con tonalidades verde lima. Pt nariz recuerda uma frutas de hueso maduras. EN boca sai recuerda albaricoque con manuntenção tropicales acarician nossas papilas gustativas.

Acompaña perfectamente aperitivos, ensaladas, pescados y platos de macarrão al igual todo tipo de cocina asiática.

Preço: 14,28 € por unidade


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