Viña del Val Vinho tinto

Colheita manual. Dupla seleção de uvas na vinha e na adega. Desengace. Fermentação alcoólica a 28 ° em aço inoxidável. Fermentação maloláctica. Clarificação e estantes. Engarrafamento. Maceração 12 dias

vermelho cereja com tons de violeta. Limpa, brilhante. Aromas intensos de frutas vermelhas (framboesa, groselha, mirtilo, BlackBerry e ameixa preta) com uma nota exótica e fresco de violetas. Sabores frutados que denotam frescor e juventude. Boa estrutura e final longo.

Ideal com carnes vermelhas e brancas, pratos de massas, legumes, saladas, churrasco, salsichas e cura de queijos curtos ou semi curados.