Ternario 2 - Garnacha Tintorera Vinho orgânico

Ternario 2 - Garnacha Tintorera é um vinho feito em território orgânico, com processos orgânicos, respeitando ao máximo o caráter de nossos vinhedos.

Este vinho reflete o potencial do Território Ecológico Venta la Vega. Feito

100% com a Garnacha Tintorera mais antiga (cerca de vinte anos), após uma colheita manual

em caixas, oferece-nos uma interpretação precisa da nossa terra.

Ternario 2 foi refinado por seis meses em barricas de carvalho francês e pequenos foudres.

Cor vermelho cereja e camada coberta.

Nariz abundante, exibe frutas vermelhas frescas com notas defumadas e minerais. Com o tempo, desenvolve aromas de vegetação rasteira mediterrânea, especiarias e frutas pretas.

Entra fresco e sedoso, dando lugar a taninos bem derretidos, acidez fresca e saboroso frutado na boca. Apresenta notas de alcaçuz preto, grafite e especiarias ao fundo.

Gazpachos de La Mancha, carnes vermelhas, carne de caça (pombo, perdiz), salsichas, todos os tipos de pratos de arroz.