Protos Vinho tinto

O Protos Roble é um vinho tinto 100% Tempranillo que exala o caráter próprio da variedade e se destaca por sua intensidade frutada e picante. Feito a partir de vinhas com uma idade média de 25 anos, este vinho é envelhecido em barricas e envelhecido em garrafa antes de ser comercializado.

Picareta vermelha com acabamento roxo. Aroma sutil de frutas vermelhas com um fundo de nuances de baunilha da madeira. Frutado deixando uma sensação longa e elegante.

Carnes vermelhas e brancas, massas e arroz, frios como presunto serrano, cabeça de javali, chistorra, chouriço, foie gras, fuet, lacon, pudim preto, morcón. Ovos: em qualquer uma de suas variedades ou em tortilhas. Leguminosas: feijão branco com chouriço, fabada asturiana, feijão pinto e todos os tipos de ensopados. Peixe: atum com tomate, bacalhau, bonito com tomate ou cebola, marmitako. Combine muito bem com qualquer queijo semi-curado, sopas ou legumes.