Neno Godello Sobre Lías Caso dos vinhos brancos

Neno Godello Sobre Lías es el vino más expresivo de la bodega. Juvenil y jovial, con un delicado aroma frutal y destacada mineralidad, característica de la zona. Resultado de la selección manual de uva de diferentes parcelas y tipos de suelo; pizarra en parte más alta, granito y xábregos (arenosos) a mitad de ladera y aluviales del valle. Orientaciones y alturas diferentes, características del terreno de esta zona.

Color: Amarillo pajizo con ribetes dorados.

Nariz: Recuerdos a flores blancas y fruta fresca de carne blanca (manzana, pera) y un fondo vegetal de hinojo que caracterizan a los grandes vinos elaborados con godello.

Boca: Vino amplio, fresco y equilibrado en boca. Muestra una buena acidez y predominio de notas balsámicas y cítricas. Largo y persistente postgusto con un ligero amargor varietal y salinidad.

Aperitivos, Ensaladas, Pescados, Mariscos y Arroces. Quesos poco curados. Cocina asiática.