Montalvo Wilmot Syrah Vinho tinto
Descubra o encantador Vinho Tinto Montalvo Wilmot Syrah 2020, uma verdadeira joia das Bodegas Montalvo Wilmot, disponível na embalagem de 0,75 litros. Este vinho, com um teor alcoólico de 14%, é feito a partir da casta Syrah, conhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos e complexos.
A elaboração do Montalvo Wilmot Syrah começa com uma longa maceração a frio, seguida de uma fermentação alcoólica meticulosamente controlada a 18ºC. Após esse processo, o vinho passa por diversas trasiegas em barricas novas de carvalho, onde ocorre a fermentação malolática, conferindo ao produto sua textura suave e notável.
Visualmente, apresenta um impressionante tom vermelho-cereja, adornado com nuances violeta que ressaltam sua intensidade. No olfato, é um vinho de aromas elegantes, que traz à tona notas de frutas como pêssego e cereja, harmoniosamente combinadas com toques de bálsamo e um leve sabor de alcaçuz, derivado do envelhecimento em barrica de carvalho francês. Na boca, o tanino é amável, com sutis nuances florais, equilibrando-se perfeitamente entre a acidez e o álcool, proporcionando uma experiência gustativa memorável.
Este vinho é a escolha ideal para acompanhar pratos assados, carne de caça, pratos de panela e guisados, realçando a riqueza dos sabores e proporcionando momentos inesquecíveis à mesa. Aproveite a oportunidade de levar para sua casa um pedaço da tradição vinícola espanhola com o Montalvo Wilmot Syrah.
