Mauro Vinho tinto
Alta camada, lágrima manchadas e bem cereja cor vermelha. Nariz notas de fruta vermelha fresca e preta fruta madura, notas florais e algumas especiarias como noz-moscada. Produtos lácteos e caramelo para terminar tão intenso de arredondamento do nariz, bem estruturado e equilibrado. Boca de excelente acidez, longo, encorpado, mas amigável, integrado de tanino.
Alta camada, rasgar manchada e fina cor vermelha cereja. Nariz notas de fruta vermelha fresca e preta fruta madura, notas florais e algumas especiarias como noz-moscada. Produtos lácteos e caramelo para terminar tão intenso de arredondamento do nariz, bem estruturado e equilibrado. Boca de excelente acidez, longo, encorpado, mas amigável, integrado de tanino.
Assados (Leitão, Leitão, cordeiro ou rabada castellanos
