Ossián Vinho orgânico

Amarelo dourado intenso com tons de verde. Muito brilhante e limpo. Lágrima densa abundante. Muito bom. Aromas intensos e complexos. Inicialmente, são pais notas: Bem torrado e especiarias (baunilha) com dicas sutis de frutas. Quando aberto, o fruto explode percebendo frutas cítricas e brancas juntos quaisquer notas de frutas tropicais. Frutas se mistura com o assado e defumado com notas aromáticas florais e herbáceas, tudo em um elegante fundo mineral. Volume, com uma passagem de seda e largura de entrada eu gorduroso, muito saboroso e fresco. Fruta muito bem integrado com a madeira e minerais. Ótima acidez. Acabamento muito longo e muito persistente que deixa amargosas e sensações herbáceas.

Uma muito séria e elegante vinho. Para desfrutar lentamente.

Arroz peixe, frutos do mar crus, carnes defumadas, para peixe grelhado, oleosa, branca, peixes, frutos do mar peixe branco no molho de assado, bacalhau