Blas Muñoz Chardonnay Caso dos vinhos brancos

Blas Muñoz Chardonnay é um vinho branco fermentado envelhecido em carvalho. É um vinho elegante e poderoso.

Localizado na mesa de Ocaña, no norte da província de Toledo, está o nosso vinhedo Chardonnay a uma altitude de 730 m. em solos argilo-calcários do Terciário.

A plantação foi realizada em 1998 e 2005 e é realizada em uma treliça vertical com uma densidade de plantio de 2.747 videiras ha.

Cor amarelo limão com borda dourada.

Aromas complexos com predominância de fruta de caroço, especiarias doces e toques de pastelaria combinados com notas tostadas e baunilha

Quente e gorduroso no paladar, envolvendo o paladar com um final bem envelhecido. Sua persistência na boca é prolongada.

Pratos feitos com peixes de todos os tipos, frutos do mar e arroz. Perfeito mesmo com carnes brancas assadas.