Mauro Godello

Mauro Godello Caso dos vinhos brancos

66,84 €     por unidade

Ano: 2022
Adega: Bodegas Mauro
Álcool: 13,5 %
Variedade (matemática): Godello
Quantidade: 75 cl

Ficar das uvas toda frio antes de passar a tabela de seleção. Desengace, pressionar e subsequente maceração do meio-dia de 8 graus, em aço inoxidável. Obter maiores esclarecimentos e pressão estática de noite. Mosto limpo já foi movido para 6 barris de 500 L, novo e usado, onde fermentado a baixa temperatura até dezembro. Envelhecimento sobre as borras em barris antes do engarrafamento em julho de 2016.

Equilibrado e sutil em sua expressão aromática com notas bem da fruta do osso e giz. Reto, fresco, completo. Ingredientes de grande tubarão branco.




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