Noctámbulo Vinho tinto

ELABORAÇÃO: Após uma colheita selecionada, as uvas são fermentadas em tanques de aço inox a temperatura controlada. Fermentação maloláctica.

CRIANZA: Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por pelo menos 12 meses, obtendo nesta fase o equilíbrio aromático que o caracteriza. O vinho é armazenado na garrafa o tempo necessário antes de seu lançamento no mercado.

Cor rubi com acabamento do telhado, camada média.

Aromas de frutas pretas, madeira defumada e até notas de baunilha e noz-moscada.

Palato com textura suave e elegante. Longa persistência na boca, deixando uma sensação de morango e suculenta que traz de volta os frutos do começo.

Ideal para acompanhar legumes, salsichas, queijos curados, carnes brancas, massas e caça pequena.