Mara Martín Godello Caso dos vinhos brancos

Mara Martín Godello nasceu no coração de Monterrei. Mara nasceu no coração de Monterrei, a essência do interior da Galiza corre em suas veias: frescor e serenidade. Mara leva você pela mão para um outono brilhante.

Fermentação: tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Mara participa na recuperação do Muro de Medeiros, uma fortificação única da Idade do Ferro rodeada por antigas prensas rupestres. Uma paisagem vinícola ancestral que vai revelando gradualmente os seus segredos.

Fase Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Fase Olfativa: Intensidade média alta, onde se destacam notas herbáceas (erva-doce, anis, etc.) e frutas de polpa branca como a maçã Reineta. Tem um fundo de marmelo.

Fase de Sabor: Fresco, envolvente com um longo final de boca e sabor cítrico.

Frutos do mar, peixes, queijos frescos.