La Maldita Garnacha Vinho tinto

Uma tendência vermelha, fresca, fácil de provar. Um vinho ágil, proveniente de vinhedos antigos nas áreas de Tudelilla e La Rioja Central. Uma parte é envelhecida em barris por três meses (30% da produção), enquanto o restante amadurece no armazenamento em contato com suas borras.

La Maldita Garnacha é um vinho com uma cor rubi animada. No nariz é descoberto como um vinho intenso, onde são evidentes os frutos vermelhos: framboesas, amoras, morangos e cerejas. Não há aparência dos aromas associados ao barril, embora, mesmo assim, o La Maldita Garnacha nessa fase olfativa possa ser definido como um vinho complexo.

Na boca encontramos um vinho com boa acidez, fresco, novamente encontramos os frutos apontados para o nariz, mas com notas mais pronunciadas de maturidade, poderíamos dizer que mesmo passas. Passo longo e muito boa persistência.

Carnes vermelhas, arroz com carne, arroz com cogumelos, salsichas, carpaccio de carne, carpaccio de carne, queijo manchego, presunto