Enate Merlot - Merlot Vinho tinto

Intensa cor de cereja com chrissales roxo. Escuro, brilhante, muito revestido. Lágrima densa que copo de tinta. Alta intensidade aromática com alguns aromas poderosas e complexas. Fruta vermelha intensa carnuda, maduras e alcoólicas intercalados com notas picantes, cacaus, ácido láctico e elegantes notas tostadas. Intense balsâmico. Entrada muito grande e volumosa. Muito bom passeio, carnudo e saboroso, com uma fruta intensa, cremosa e complexa. Bem torrado. Luz animais memórias. Doce e taninos bem integrados e acidez fresca. Final longo e persistente com um seco marcado e característica. Caráter próprio, elegante e poderosa.

Assado cordeiro grelhados carnes vermelhas, guisados, queijos envelhecidos, jogos, carne de boi