12 Lunas Tinto Vinho tinto
Como eles alcançam o ponto ideal de maturação, as uvas Tempranillo, Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon são colhidas e fermentadas em cubas de inox a uma temperatura entre 25 ° C e 29 ° C. Posteriormente realizou a maceração que dura de 2 a 4 semanas dependendo da variedade, enquanto a fermentação maloláctica é realizada. Uma vez, os vinhos tornam-se 2ª e 3ª uso de barris de carvalho francês de 225 litros. Os meses em barril dependem da variedade e da safra, sendo 9 meses o tempo médio de envelhecimento. Reprodução for concluída, prossiga para a mistura de diferentes variedades e uma clarificação natural por gravidade, para deixar brilhante vinho antes do engarrafamento.
De alta camada e violeta vinho vermelho cereja. O nariz é fresco e intenso com notas de fruta vermelha bem madura. Na boca é macio e com volume, graças a um tanino redondo e aveludado. O passo a boca é macio e fresco, dando lugar a uma longa terminar onde a fruta vermelha com a educação torrado-próprio é misturada por 9 meses em barricas de carvalho francês.
Para acompanhar carne branca, massas, salsichas e carnes grelhadas de red
