Do Ferreiro Lourido Caso dos vinhos brancos

Solo: Piso de granito intemperizado. Um tipo peculiar de solo em que as raízes das videiras são imersas em granito que pode ser facilmente dissolvido com as mãos.

Na vinha: A grande maioria é de treliças, com poda em Cazenave-Marcón com diferentes tipos de condução.

Na vinícola: Desengace e maceração de pele fria, prensagem, fermentação alcoólica com pé de tanque selecionado, trabalho de borra fina e tanques de aço.

COR: Amarelo palha, pálido e brilhante.

AROMA: Entrada poderosa do nariz, fósforo, frutas cítricas maduras e mineralidade marcante.

SABOR: Acidez viva, bom centro de paladar, soro fisiológico, iodado e com um longo final na boca.