Do Ferreiro Cepas Vellas Caso dos vinhos brancos

 Do Ferreiro Cepas Vellas

Ano: 2016
Adega: Gerardo Méndez
Álcool: 12,5 %
Variedade (matemática): Albariño
Quantidade: 75 cl

Color amarillo paja intenso con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Glicérica lágrima. Intensos aromas nos seducen desde el primer um momento. Uma parada de copa, aparece una intensa carga frutal con unos destacados Citricos y fruta madura tropical. Al agitar la copa, n º s sorprenden los delicados aromas florales permanecen en un segundo plano y dejan paso a una elegante e intensa mineralidad. UNOS toques salinos de fondo acaban de redondear vino este. Excelente, muito elegante e fino. Muy buen ataque, amplio y con volumen. Largo recorrido, denso y sedoso, con los aromas frutales y florales hemos encontrado en la nariz junto uma mineralidad intensa de una. Intensos balsámicos junto a la muy buena acidez le proporciona una agradecida frescura y un gran equilibrio. Final largo y muy persistente con un sorprendente retrogusto salino. N º s seducirá por su dândis, su complejidad y su finura. Placer un.

Crudo de Marisco, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco salsa de pt, Caldereta, Ostras

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