Coto de Hayas Garnacha Blanca Caso dos vinhos brancos
Coto de Hayas Garnacha Blanca, vinhedos de uvas brancas Garnacha com solos calcários e pedregosos, no meio da depressão do Ebro, cultivados em treliças a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar. Envelhecido em barricas novas de carvalho francês com torradas muito macias e sem assar por cerca de 5 – 6 meses. Depois de passar pelo barril, é engarrafado.
Cor: Amarelo pálido com brilhos dourados e seu intenso aroma de frutas brancas, flores e ervas aromáticas o tornam um vinho muito versátil.
Nariz: Percebem-se notas frescas de maçã verde e citrinos, complementadas por um toque mineral típico do território, que lhe confere complexidade com um fundo muito subtil de madeira fresca.
Boca: Destaca-se pela gordura, volume e estrutura proporcionados pelo processo de envelhecimento em barricas de carvalho, e enriquece seu sabor ao proporcionar notas sutis de especiarias. Além disso, a sua textura cremosa e equilibrada torna-o ideal tanto para ocasiões especiais como para desfrutar num evento do dia-a-dia.
