Coto de Hayas Chardonnay Caso dos vinhos brancos

Young fez o vinho da variedade Chardonnay. A partir de uvas das vinhas de mais de 20 anos. Fabrico de

-: a maceração é realizada em baixa temperatura durante 6 horas. Depois de uma rigorosa clarificação e limpeza do mosto, proceder à fermentação pelo método tradicional

em cubas de inox com temperatura 16 ° c. controlar

cor: Empalideça-o amarelo com tons esverdeados brilhantes. Aroma: Intensos aromas frutados, limpos e poderosos, com forte caráter varietal com tons tropicais e orais. Paladar: Macio, no encontro, vivacidade e estrutura equilibrada, longa e elegante no sabor.