Cepa Gavilán Vinho tinto

Por ser uma crianza, o Cepa Gavilán Crianza é o vinho mais jovem da família Pérez Pascuas. Nele você pode apreciar toda a força e frescor do Tinto Fino.

Ele defende sua personalidade com muita coragem na xícara.

Cor vermelho cereja muito coberta, com lágrimas abundantes. Perfil aromático complexo e muito frutado, com notas de frutos vermelhos e pretos, funcho, baunilha e alcaçuz. Encorpado no paladar, fresco e bem domado pelo seu tempo em barrica, taninos firmes e inteiros, ricos e elegantes. Final longo.

Assados grelhados, ensopados de carne, queijos muito curados, legumes e foie.