Carlos Moro Finca Las Marcas Caso dos vinhos brancos

Carlos Moro Finca Las Marcas

Fermentação: 10-14 dias em tanques de aço inoxidável.

Estágio: 6 meses em barricas francesas novas e 6 em garrafa.

Amarelo palha pálido, com bordas esverdeadas vivas. Limpo e muito brilhante. Franco, elegante e de grande complexidade. Múltiplas e harmoniosas nuances, aromas tropicais de maracujá e manga, entre anis herbáceos e flores brancas, em perfeito equilíbrio com os aromas da barrica, com subtis cravos-da-índia, baunilha, caramelo e madeira de cedro. Muito elegante e aveludado, com uma acidez viva que o torna fresco e untuoso, com excelentes sensações de aromas cítricos, tropical subtil, ligeiro fumado, balsâmico elegante, com um final longo, fresco, vivo e muito equilibrado.