Blanco Polar Verdejo Caso dos vinhos brancos

Blanco Polar Verdejo é um vinho branco jovem, com denominação de origem Tierra de Castilla e elaborado com uvas Verdejo.

A produção do Blanco Polar Verdejo inicia-se com uma maceração de 36 horas e fermentação sem películas em cubas de inox a 15 °C.

Cor Amarelo palha, limpo e brilhante.

Aroma Apresenta uma ampla e limpa gama de aromas frutados proporcionados pela variedade Verdejo, especialmente frutas exóticas (anis).

Paladar untuoso e poderoso com um toque ácido que alonga o paladar. Na amargura final característica retronasal.

Peixes e frutos do mar.