Atteca Vinho tinto
Atteca é um vinho tinto feito com uvas provenientes de antigos vinhedos de Grenache localizados em colinas a 700 - 1.000 metros acima do nível do mar. Plantadas principalmente em solos rochosos e de cascalho argiloso. O vinho atinge grande complexidade após 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor de cereja profunda, no nariz tem aromas intensos de frutas vermelhas maduras (framboesa) que combinam perfeitamente com as notas picantes de cacau, baunilha e alcaçuz que respondem a um envelhecimento nobre. Boca poderosa e cheia com um passo muito fresco e frutado, mas saboroso e complexo, mineral, com um final de boca notável onde os aromas frutados e picantes reaparecem em retronasal. Expressão magnífica de uma elegante granache aragonesa com taninos muito maduros.
Ideal para acompanhar arroz com carne de caça e doce, legumes cozidos, cogumelos, caça e aves, caçarolas, peixes e frutos do mar ao molho, queijos defumados, curados e azuis, carnes brancas e vermelhas grelhadas e grelhadas, assados de cordeiro, carne de porco, carne bovina.
