Muss Blanco Caso dos vinhos brancos

Muss Blanco é um excelente vinho branco de Madrid. Maceração em contacto com as peles a uma temperatura de 5-7°C durante 4 horas antes da fermentação. Temperatura de fermentação entre 14 e 16 °C. Envelhecido em borras finas num tanque de aço inoxidável após a fermentação.

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados claros, intensidade média-alta e aparência limpa e brilhante, com rasgo denso.

Vinho fresco, de intensidade média-alta, com aromas de fruta branca e leves notas de flor de laranjeira e manjericão.

Boa entrada, volumosa e com sensação oleosa e persistente. Boa acidez, com memórias de citrinos e nêspera.