Arzuaga Especial Vinho tinto
VINHEDO E UVAS
A uva é proveniente de uvas Tinto Fino antigas, localizadas em declives argilosos e calcários, com rendimentos em torno de 2.000 quilos.
Vintage em caixas, com mesa de seleção, sem esmagamento, coberto com quase nenhuma necessidade de bomba, fermentação alcoólica em tanque de madeira a 30 ° C e fermentação malolática em novos barris de origem francesa.
O envelhecimento do barril foi realizado por 24 meses, com duas estantes nesse período.
COR: Possui cor vermelho rubi. Camada muito alta e profunda. Além de limpo e brilhante.
NARIZ: No nariz, há uma grande paleta de aromas que inunda os sentidos. Os aromas de frutas vermelhas maduras e perfumes de madeira nobre, como o mogno, aparecem. Isto é seguido por uma mistura de cacau e cerejas azedas, que são progressivamente envolvidas com lembranças de cedro e especiarias.
BOCA: Na boca é um vinho saboroso e envolvente; destacando o comprimento. A estrutura enche a boca de sensações sedosas e demonstra uma ótima classe. Todo esse poder tânico é acompanhado por aromas de frutas maduras e notas finas de tabaco.
