Aalto PS. Doble Magnum - 3 L. Vinho tinto

Descubra o Vino Tinto Aalto PS. Doble Magnum, uma verdadeira joia da Bodega Aalto, que se destaca pela sua excepcional qualidade e sabor. Este vinho da colheita de 2018 apresenta um volume generoso de 3 litros, perfeito para ocasiões especiais ou para ser compartilhado com amigos e família.

Produzido a partir de 100% Tinto Fino (Tempranillo), as uvas provêm de vinhedos antigos, com idades entre 60 e 90 anos, situados em La Horra e La Aguilera, areas reconhecidas por suas características excepcionais de maturação e equilíbrio. Este ano, a Bodega Aalto introduziu, pela primeira vez, uma pequena quantidade proveniente das vinhas de Piñel de Abajo, o que enriquece ainda mais a complexidade do produto.

Cada etapa do processo de vinificação é meticulosamente cuidada, desde a colheita manual em pequenas caixas de 15 kg até a seleção rigorosa dos cachos na adega. O vinho passa por um envelhecimento de 18 meses em barricas 100% novas de carvalho francês, que contribui para a sua profundidade e caráter único.

Na taça, o Aalto PS apresenta uma cor púrpura intensa e, no nariz, revela uma complexidade impressionante, com notas sutis de alcaçuz, madeiras nobres, especiarias, pão tostado, frutos negros e um leve toque de tabaco. Embora esteja um pouco fechado no início, a sua evolução na garrafa promete deslumbrar com aromas mais abertos ao longo do tempo.

Em boca, este vinho tinto é altamente estruturado, com taninos abundantes e uma densidade que se reflete em sua elegância sem perder a frescura e frutalidade características da Tempranillo. O resultado é um conjunto equilibrado, com uma acidez que complementa perfeitamente seu perfil. A experiência de degustação culmina em um vinho longo e harmonioso, que, embora possa ser apreciado agora, certamente se beneficiará com o tempo de envelhecimento em garrafa, aumentando em estrutura e complexidade.

Ideal para acompanhar pratos como estofados, civet, carnes assadas, caça de penas e caça de pelo, o Aalto PS. Doble Magnum é uma escolha perfeita para os amantes de vinhos que buscam não apenas qualidade, mas também uma experiência sensorial inigualável. Não perca a oportunidade de saborear esta obra-prima do vinho espanhol!