
Aalto Magnum
Descubra o Aalto Magnum 2022, um vinho tinto excepcional produzido pela renomada Bodegas Aalto. Com um volume de 1,50 litros e uma graduação alcoólica de 14%, este vinho é elaborado 100% a partir da célebre uva Tempranillo, proveniente de vinhedos com idades que variam entre 40 e 80 anos. As uvas são cuidadosamente colhidas manualmente em pequenas caixas de 15 quilos, garantindo a seleção dos melhores frutos, que passam por uma meticulosa inspeção antes de seguir para o processo de vinificação.
O Aalto Magnum apresenta uma crianza média de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano, com 50% novas. Seu visual é de um intenso púrpura escuro. No nariz, destaca-se pela grande intensidade frutal, com aromas de madeira que se revelam de maneira sutil, conferindo complexidade sem perder a frescura. Na boca, o vinho se mostra amplo, estruturado e elegante, refletindo uma excepcional maturação. A harmoniosa estrutura tânica combina perfeitamente com o álcool e a acidez, oferecendo uma experiência de sabor rica e envolvente.
Os sabores característicos da Tempranillo emergem de forma vibrante, incluindo notas de regaliz e frutos negros, além de toques torrefatos e especiarias, que são resultado de sua impecável passagem por madeira. Este é um vinho de longa guarda, que certamente se tornará ainda mais complexo com o passar dos anos.
O Aalto Magnum é a escolha ideal para acompanhar pratos como cozidos, cordero assado, carnes vermelhas assadas, civet, caça maior e pato, tornando-se uma excelente adição à sua coleção ou uma magnífica opção para presentear. Não perca a oportunidade de experimentar este vinho único que traduz a essência da Ribera del Duero.
94 pontos Parker.