Vinsacro Vinho tinto

Sua maceração e fermentação tem uma duração de 28 a 30 dias é realizada em tanques de aço inoxidável, com leveduras autóctones controlado de temperatura de 30 ° C, subindo e quebrando o chapéu todos os dias, longa maceração para extrair o máximo de cor e taninos que garantem uma longa vida para este vinho. Envelhecida em barricas de carvalho americana por 16 meses. Cor de cereja escura . Elegante e intenso aroma de especiarias, chocolate e frutas maduras com sugestivo torrado aromas que nos dizer de um bom envelhecimento em carvalho. Saboroso, poderoso, carnuda e estruturado, fácil de beber, muito redondo de vez.

Cordeiro assado ou carne de porco, caça, t-bone steak, assado de carnes, curado e azul queijos.