Viña Solorca Vinho tinto
Viña Solorca Crianza es un vino con denominación de origen Ribera del Duero. La calidad de este vino se debe a la utilización de uva 100% tempranillo, cultivado en vaso y procedente de viñedos propios con cepas de más de 70 años . La vendimia se realiza de forma manual y puramente artesanal.
Procesos técnicos:
Maceración pre fermentativa en frío.
Fermentación Alcohólica con control de temperatura.
Maceración post fermentativa.
Fermentación malo láctica en depósitos de acero inoxidable y barrica.
Crianza en barrica de roble francés y americano.
Cor: Púrpura intensa.
Nariz: Posee aromas afrutados, maduros, tostados finos de roble muy fundidos con el vino.
Boca: Presenta un paladar estructurado y glicérico con puntas minerales. Es redondo, carnoso, sabrosos, taninos sedosos, pulidos y con retro nasal muy compleja.
