Clos de Tafall Vinho tinto

FERMENTAÇÃO: tanques de aço inoxidável. Fermentação controlada entre 25-27 ° c. Cada variedade separadamente. 28 dias de maceração pelicular •, (com a pele da uva) - envelhecimento : 10 meses em torradas médias de barris.

Intensa vinho, onde reina as notas de fruta de vinagre balsâmico, maduro, ervas, ligeiras notas tostadas, bom volume e um equilíbrio perfeito, carregando o fardo inteiro da fruta até o final da sua viagem. Longo e persistente.