Viña Costeira Mencía
A magia de Valdeorras, o seu terreno e o seu clima cativaram-nos a transferir o nosso projecto de recuperação das uvas autóctones para uma nova Denominação de Origem. Nasceu então Viña Costeira Mencía , da nossa adega DO Valdeorras, a melhor opção para saborear as características das Laderas del Sil e do Bibei.
Um blend entre a uva vermelha reinante na Galiza, Mencía, e algumas notas de castas como Sousón e Garnacha de vinhas velhas. Estas plantações de vinhas próprias permitem-nos obter a máxima expressão dos vinhos da quinta da região.
É a aposta de Viña Costeira pelo desenvolvimento rural da Galiza que permite desfrutar desta extraordinária Mência.
Cereja vermelha com reflexos roxos. Manto médio-alto e lágrimas abundantes.
No nariz elegante e complexo, notas de frutos vermelhos do bosque e mirtilos maduros com fundos picantes.
Untuoso na boca, glicérido, bem estruturado, com sensações minerais que evocam as nobres paisagens de Valdeorras.
Sabor longo e profundo a frutos vermelhos.
Vinho tinto polivalente, próprio para “bate-papo”, recomendado para acompanhar polvo à feira, aperitivos com queijos, patés ou enchidos e um vinho perfeito para acompanhar guisados e carnes vermelhas grelhadas ou grelhadas.