Viña Arana Vinho tinto

Descubra o Vino Tinto Viña Arana , Gran Reserva 2016, uma verdadeira joia proveniente das Bodegas La Rioja Alta. Este vinho é elaborado principalmente a partir da variedade Tempranillo, que representa 95% do seu conteúdo, cultivada cuidadosamente nas fincas Las Cuevas, El Palo e Las Monjas, na localidade de Rodezno, combinada com 5% de Graciano da finca Montecillo em Fuenmayor.

A colheita do Tempranillo é realizada primeiro, seguido pelo Graciano 17 dias depois, garantindo a preservação da integridade das uvas, que são transportadas em pequenas caixas refrigeradas. O processo de fermentação alcoólica ocorre em depósitos por um período de 16 a 18 dias, dependendo da variedade, e a fermentação malolática se desenvolve naturalmente. Após isso, os vinhos são cuidadosamente envelhecidos em barricas de carvalho americano, com uma maturação que dura três anos, onde são transferidos a cada seis meses para garantir seu desenvolvimento harmonioso.

Este Gran Reserva se apresenta com um elegante tom vermelho cereja picota, com um reflexo granate, e uma alta intensidade aromática que revela notas de frutas vermelhas maduras, como amoras, morangos silvestres e compota de ameixa negra. As nuances de frutas são harmoniosamente complementadas pelos aromas terciários provenientes da sua cuidadosa maturação em madeira, que trazem toques de baunilha, cedro, tabaco, café e caramelos, além de suaves notas de confeitaria.

No paladar, o Viña Arana é marcado por uma frescura ao mesmo tempo que possui uma ótima estrutura, típico desta marca. Seus taninos são suaves e agradáveis, culminando em um final elegante e complexo, onde as notas de frutas vermelhas maduras se entrelaçam com nuances balsâmicas, deixando um retrogosto esplêndido. Este vinho possui um grande potencial de amadurecimento em garrafa, tornando-se ainda mais rico com o tempo.

Altamente recomendado para acompanhar uma ampla variedade de pratos, desde carnes e guisados a peixes temperados. Além disso, é ideal para ser apreciado com sobremesas que levem chocolate ou frutas vermelhas, tornando-se uma excelente escolha para momentos de sobremesa. Não perca a oportunidade de experimentar este vinho que expressa a essência da Rioja em cada gole.