Las Dos Ces Tinto Vinho orgânico
16,00 €
por unidade
N\/D
Marca: Las Dos Ces Tinto
Ano: 2018
Adega: Chozas Carrascal
Álcool: 13,5 %
Variedade (matemática): Bobal
Ecológica: Vinho orgânico
Quantidade: 75 cl
Elaboração em tanques cúbicos de concreto de 10.000-15.000-20.000 litros. Maceração pré-fermentativa até ao início da fermentação alcoólica. Os períodos de maceração variam de 14 a 18 dias. Efetuando remontagens com ar duas vezes ao dia, até densidade 1020. Eles são realizados sem ar e três delestage durante a maceração em densidades entre 1070-1040 da fermentação alcoólica.
Cor vermelho cereja com uma orla violeta brilhante que denuncia a juventude deste vinho.
Nariz dominado por frutas vermelhas. Aromas tostados suaves com algumas notas balsâmicas.
Sensação na boca fresca, suave e intensa. Destaca-se pela sedosidade que a Syrah lhe confere e pela estrutura do tempranillo.
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