Fariña Vinho tinto
18,68 €
por unidade
Marca: Vallegarcía
Classificação: Crianza
Ano: 2019
Adega: Bodegas Fariña
Álcool: 13,5 %
Variedade (matemática): Tinta de Toro
Quantidade: 75 cl
Destemmed, 24h de maceração pré-fermentação. 10ºC. Fermentação alcoólica entre 22 e 26oC por 10-12 dias. Envelhecimento por 11 meses em barris e um mínimo de 2 anos em garrafa. Cor vermelha garnet com muita capa. Nos aromas do nariz de frutas maduras, alcaçuz perfeitamente integrado com aromas picantes da madeira torrada (pimenta, cacau). Na boca é equilibrado, sedoso e longo no gosto posterior. Carnes vermelhas assadas especialmente caçando e estilinguando. Queijos curados.