Tresmano Vinho tinto

Nem todos os anos 100% de cada vinhedo é colhido. Há momentos em que parte da colheita deve ser desprezada para beneficiar a qualidade final do vinho resultante.

Sua maturação em barrica de Bordeaux leva cerca de 18 meses em carvalho.

Tresmano mantém uma relação equilibrada entre os barris do primeiro e do segundo ano, ano após ano, bem como entre o quercus alba (conhecido como carvalho americano) e o quercus robur (conhecido como francês).

Com alta intensidade de cor em tons de vermelho cereja. O nariz é surpreendido pelo aroma e frescura dos tons de flores azuis, sobre os de frutos vermelhos maduros e notas subtis de torradas, fumados, chá, café e especiarias. No paladar é carnuda e fresca, com complexidade e potência, mas fina e elegante. A estrutura tânica é sedosa e em perfeito equilíbrio com acidez e álcool. A persistência na boca é prolongada.

Perfeitamente combinado com petiscos com presunto ibérico ou queijo de ovelha curado. Com pratos principais de cordeiro, carne de caça ou carne vermelha. Com sobremesas de chocolate amargo.