Tomás Postigo (Magnum) Vinho tinto

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês l 225, de diferentes florestas. No final da criação foram 46 vinhos diferentes, dependendo da origem da uva e do tipo de barril. Este vinho é o fim da mistura de todos.

Visual fase: apresenta um pelourinho de cor cereja com violeta intenso Garnet. # - Nariz #: nariz é complexo, destacando a grande maturidade das bagas em uma fase inicial, em seguida, voltando-se para a luz notas de violetas e muitos mentol e balsâmico notas com torrado undertones de madeira (canela, noz-moscada, pimenta preta e algo de) baunilha). # - Palato #: na boca é macio e doce, saboroso e bem estruturado, muito frutado, com sensações de frutas vermelhas (groselha), nós torrado e nobres aromáticas madeiras (cedro), excelentes taninos macios e maduros. Muito longo e complexo, com muita vida pela frente.

Carnes grelhados, jogos pratos, queijos, carnes vermelhas, assados, ensopados.