Taberner Huerta de Albalá Vinho tinto
29,71 €
por unidade
Marca: Taberner Huerta de Albalá
Ano: 2017
Adega: Huerta de Albalá
Álcool: 15 %
Variedade (matemática): Syrah
Quantidade: 75 cl
O Taberner Huerta de Albalá é feito a partir de vinhedos próprios, a colheita é feita manualmente. Terminada a fermentação maloláctica e antes de entrar em barricas, o vinho é clarificado com clara de ovo. O estágio é realizado em barricas de carvalho francês onde permanece durante 12 meses.
Vermelho cereja, camada alta. No nariz é harmonioso, elegante, aromas frutados, frutas cristalizadas, ameixas, notas tostadas, notas torradas, notas balsâmicas. Na boca é saboroso, equilibrado, cremoso, nobre, taninos maduros, boa acidez, fresco, longo e persistente.
Pratos consistentes, carnes vermelhas, cordeiro, assados, ensopados de carne, ensopados e pratos de caça.
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