Señorío de Nava Verdejo Caso dos vinhos brancos

Colheita manual. Um estrujado-despalillado é feita conforme ele os recebe na adega. Sangramento do wort vem após uma maceração fria com as peles por seis horas. Após clarificação, começa a fermentação em cubas de inox a uma temperatura controlada de abaixo de 18 ° C. Então clarificado e filtrado, engarrafado e lançado.

Pálido cor amarela com tons esverdeados. No nariz tem aromas de frutas tropicais e maçã verde que denotam a variedade verdejo. Na boca é varietal, surround, amigável, com paladar, fresco, abrangente e cativante.

Ideal para acompanhar aperitivos e entradas, bem como marisco, carnes brancas, peixes, massas, pratos de arroz e comida asiática.