La Novia Ideal Vinho rosé

Ele é obtido deve de sangramento que começa uma fermentação parcial, até cerca de 6 ° ALC., quando a fermentação para e refrigerar para baixo (- 2° C aproximadamente). Continua com uma fermentação parcial em tanque

isobárica, até a ALC. 9-10 ° Para novamente pelo frio, então temos uma bolha fina e um meio-doce vinho rosé por açúcares de uvas que não tenham sido fermentadas. Noiva de

mostra uma cor ligeiramente rosada, framboesa muito sutil e brilhante e o nariz é limpo e intensa destacando frutas vermelhas em geleia, com muito frescor e alegria. Na boca vai muito vivo com uma boa dica de carbono, é muito fresco, leve e agradável com álcool de baixa a moderada e uma acidez de pronúncia que faz é um sedutor, muito fácil de beber e apreciar o vinho.

Pasta, queijo semi duro, qualquer tipo de arroz, tempurá.