Prado Enea Vinho tinto

Além da nossa marca Torre Muga, a colheita do Prado Enea é sempre a última a ser trazida para a vinícola e é selecionada em lotes e terrenos localizados na região de Villalba de Rioja, no sopé da Serra de Obarenes, voltado para o sul, um reconhecido terroir de alta qualidade. Os grãos da uva são fermentados em tanques de carvalho sem controle de temperatura ou adição de leveduras. O período de maceração é de 16. O vinho estagia 12 meses em tanques de 160 hectolitros, a que se segue um mínimo de 36 meses em barricas, geralmente de carvalho francês. No final do estágio, o vinho é ligeiramente clarificado com claras de ovo frescas antes de ser engarrafado e armazenado nas nossas caves durante pelo menos mais 36 meses, de forma a completar o processo de envelhecimento.

Este Gran Reserva Prado Enea apresenta uma atraente, profunda e intensa cor vermelho cereja.

O nariz é imediatamente expressivo e revela aromas sedutores e complexos, ao mesmo tempo delicados e elegantes. Notas sutis de carvalho cremoso se misturam com uma ampla gama de frutas vermelhas e pretas, juntamente com notas de alcaçuz e torradas.

A entrada na boca é suave, seguida de um corpo médio com uma textura sedosa, carnuda e redonda equilibrada por uma agradável frescura. Com os seus taninos maduros e refinados e acidez fina, este Gran Reserva pode ser apreciado hoje, mas tem potencial para envelhecer maravilhosamente durante