Portia Prima La Encina Vinho tinto

15 meses em barricas de carvalho francês.

Limpo, luminoso, intenso pelourinho vermelho cereja, com a evolução de rubi. Complex, quente, baunilha, frutos pretos e cacau em segundo plano. Saboroso, estruturada e bem equilibrado. Muito longo sensações acabamento barril e frutas negras.

É o mais fácil para emparelhar com qualquer tipo de carne. Cogumelos grelhados. Alguns muito sabor de peixe ou gordos, como o atum ou bacalhau. Emmenthal ou Gruyere queijo. Boa com arroz com cogumelos.