Finca La Estacada Rosado Syrah Vinho rosé

Maceração muito curta com a pele, em torno de 6 horas, para obter sua cor característica. Subsequentemente, ocorre uma transferência estática e, uma vez limpo o suco, a fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura controlada de 16ºC por 12 dias.

cor morango, brilhante. Aromas de frutos vermelhos acompanhados de certas nuances herbáceas e lácteas. O paladar é leve e fresco, mas com uma acidez clara e um amargor claro que lhe confere personalidade e elegância. Caráter frutado e doce.

É recomendado emparelhar com rissotos de paellas e carnes grelhadas.