Pazo De Monterrey Godello Caso dos vinhos brancos

Pazo De Monterrey Godello captura a essência do Mediterrâneo e do Atlântico no Vale do Verín. A seleção de vinhas e uvas dá origem a um bom equilíbrio entre maturação e acidez. O resultado é um vinho fresco, frutado e elegante que expressa o terroir da região.

Limpo e brilhante, amarelo palha com acabamento esverdeado.

É muito frutado, com notas de maçã verde, citrinos e lichias com uma nota cremosa muito agradável sobre um fundo de flores brancas e ervas secas.

Tem uma entrada de boca suave e um passe de volume médio que equilibra com o seu frescor.

O final amargo tão típico da variedade faz com que seja um vinho muito agradável que deixa uma longa memória.

Peixes brancos e azuis feitos de várias maneiras, frutos do mar, sushi.