Pago de los Capellanes Finca El Picón Vinho tinto

O Pago de los Capellanes Finca El Picón é o grande símbolo e a realidade mais profunda. A soma dos enigmas de uma bela e pura fruta. O vinho do silêncio e da felicidade íntima, um gosto eterno onde as gerações, os esforços e o favor da natureza culminam.

Cor de cereja intensa, com bordas de juventude em uma camada fina, este vinho mostra uma ampla intensidade que nos permite prever a longa vida que promete. Os primeiros aromas florais são detectados, e as amoras e o sub-bosque, aromas característicos da Ribera, bem montados com toques picantes tradicionais em carvalho francês, como canela, couro, tabaco, trufa e alcaçuz preto. À medida que nos aprofundamos no copo, vêm à mente aromas picantes de ampla intensidade e alta persistência. A entrada na boca é complexa, com taninos doces que envolvem o paladar e cobrem as papilas com um arredondamento requintado. A potência da sua estrutura lembra-nos a bondade das uvas de onde provém e o seu retronasal faz-nos lembrar os aromas varietais que foram expressos na vindima durante a fermentação. Longo, persistente e com um sabor residual de seriedade acentuada, é um vinho que se abre aos nossos sentidos à medida que o provamos. É aconselhável aquecê-lo na boca, saboreá-lo com calma e lembrá-lo com a emoção de estar diante de um grande vinho. Esperamos uma vida longa para o Picón Capellanes que hoje está no seu melhor momento de degustação e que no futuro não vamos