Otazu Chardonnay Caso dos vinhos brancos

O Vinho Branco Otazu Chardonnay , safra 2023, é uma verdadeira joia da Bodega Otazu, localizada na prestigiada região de Navarra. Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho é 100% elaborado a partir da variedade Chardonnay, conhecida por sua capacidade de refletir o terroir de onde provém.

A produção deste vinho inicia-se com uma rigorosa seleção das uvas, colhidas em setembro dos vinhedos da propriedade. Essa atenção aos detalhes resulta em uma uva branca de alta qualidade, essencial para a elaboração de um vinho excepcional. Após a fermentação, o Otazu Chardonnay é mantido em contato com suas lias por um período de três meses, o que enriquece sua complexidade e suavidade antes do engarrafamento.

Com uma coloração amarelo limão límpido e brilhante, este vinho apresenta uma intensidade aromática onírica. No nariz, destaca-se pela predominância de notas frutais, especialmente as peles de maçã verde, complementadas por um fundo delicioso de pêssego, abacaxi e raspas de cítricos. Em boca, revela-se fresco e gentil, tornando-se uma experiência sensorial inesquecível.

O Otazu Chardonnay é o acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos, como frutos do mar, peixes grelhados e assados, carnes brancas, massas levemente temperadas, saladas, arrozes, foies e queijos frescos de ovelha. Esta versatilidade faz dele a escolha ideal para diversas ocasiões, garantindo que cada gole traga um pouco do frescor e da riqueza dos vinhedos de Navarra. Desfrute de um vinho que não apenas complementa sua refeição, mas eleva cada instante!